Beschrijving

Extreem robuuste oklahoma off-set smoker barbecue. De rook van het brandende hout trekt vanuit de vuurbox naar de grill- / rookkamer. De robuuste roosters in het grill compartiment zijn gemaakt van 6 mm dik geëmailleerd draadstaal. De afmetingen van het grill- / rook compartiment is 72 x 37 cm. Het handige warmhoud rek wat hierin geplaatst is heeft een afmeting van 65,5 x 14 cm en is gemaakt van geëmailleerd draadstaal. Er zijn grillroosters van 39 x 37 cm in de vuurbox geplaatst voor het eventueel direct grillen op kolen. Het deksel van de vuurbox is plat en kan zo worden gebruikt voor het bereiden van voedsel of om bijvoorbeeld een pan warm te houden.

De vuur- en grill- / rookkamer zijn gemaakt van 3 mm dik gewalst staal en is hittebestendig tot 600 C. Zuurstof toevoer kan worden aangepast via het grote luchtrooster in de vuurbox. Bovenaan de schoorsteen is een klep, die de trek regelt. De afvoer van de schoorsteen is zodanig geplaatst dat de rook de circulatie in de grill- / rookkamer verdubbeld. In de bodem van de grill- / rookkamer bevindt zich een verzonken vetopvangbak die zodanig is geplaatst dat het vet en de marinades in een verzonken emmer worden geleid die zich op de bodem van de smoker bevindt. Robuuste en grote wielen vereenvoudigen het verplaatsen van de smoker.

Het deksel is voorzien van twee grote thermometers om de temperatuur in de grill- / rookkamer te controleren. Via twee afzonderlijke ingangen kunnen probes in de grill- / rookkamer worden geplaatst om bijvoorbeeld de kern van het vlees te meten. De Mustang rotisserie 312849 is optioneel en een fantastische uitbreiding voor de smoker!  De smoker is verpakt in 3 dozen.

Passende beschermhoes: 602301.

Specificaties:

Grill compartiment: 72 x 37 cm
Warmhoud rek: 65,5 x 14 cm
Vuur box-rooster: 39 x 37 cm
Totale afmetingen: 70 x 142 x 122 cm
Gewicht: 80 kg

–

Hier een voorbeeld van de optionele draaispit:

 

Passend in deze smoker is de 16″ convectie plaat van Joe’s Smoker

–

De ultieme barbecue ervaring!

MUSTANG BIEDT ALLES WAT U NODIG HEEFT OM TE GRILLEN!

Of u nu een beginner of een liefhebber bent, het uitgebreide assortiment Mustang-producten voorziet in al uw grillbehoeften.

Robuuste en stijlvolle grills vormen de kern van het assortiment. Het grill-assortiment bevat opties voor alle thuiskoks, voor zowel grillen in de buitenlucht als voor lichtgewicht kamperen. Specifieke accessoires en reserveonderdelen van Mustang garanderen veelzijdigheid en een lange levensduur voor de gas-, houtskool- en elektrische grills.

Mustang-grillaccessoires zorgen voor een ontspannen kookervaring met verschillende etenswaren. Speciaal ontwikkelde accessoires voor vlees, groenten en vis dragen bij aan heerlijke resultaten . Zeer geschikt voor de fanatieke thuis griller of de professionele cateraar! Het assortiment omvat ook onder andere barbecue onderdelen, kruiden en serveertoebehoren. Mustang-reinigingsproducten helpen de roosters, platen en roestvrijstalen oppervlakken schoon te houden.

Het uitgebreide Mustang assortiment van grill en barbecue equipment groeit elk jaar