Beschrijving

Leren koken met recepten op de Oklahoma smoker buiten keuken.
Een compleet handboek voor de Oklahoma Smoker buiten keuken met tal van tips en recepten. Alle recepten zijn door de auteur zelf getest en weergegeven in dit handig boekje.

De ideale start op de oklahoma smoker barbecue buitenkeuken.
– Harde gelamineerde kaft A5 formaat
– Ruim 280 pagina’s met meer uitleg en vele recepten.
– 20 pagina’s voor notities
– 23 mm dik
– Oklahoma recepten o.a. voor de grill en voor de rook unit
– stap voor stap instructie door diverse gerechten
– Algemene instructie en tips over gebruik van de oklahoma

Onderwerpen zijn onder andere:
– Eerste ingebruikname
– Rook en gaar technieken
– Onderhoud
– Hout soorten en toepassingen
– Zeer veel recepten